ささみジャーキーをつくってみた


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にゃんこさん用のささみジャーキーを手作りしてみましたよ。


うちの2にゃんこさんは、ペット(犬)のおやつとして売っているささみジャーキーが好き。
犬用だけど、猫だってささみは好きですよね。
それで昔から時々、無添加のものを選んで買っていたのですが、最近ふと
「これって自分でささみ買ってきて作れそうだな」と思いつき、
トライしてみることにしました。



ネットなどで調べてみると、とにかくじっくり焼けばいいらしい。
(いつものごとく作り方はざっくりしてます)
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薄く広げるために、切り目を入れます。
スーパーで買ってきたささみ4本、これで200円くらい。


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30分くらい焼いてみたけど、まだけっこう柔らかそう。
さらに20分くらい追加。


で、こんな感じになりました!
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けっこう水分が出ました。
ここまで焼くと表面はカリッとしてます。


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が、中はまだしっとり。


あまり水分が残ると傷みが早そうなので


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さらにばらばらにして何分か(忘れた)焼きました。

犬のおやつとして売っているものほどカチカチではなく、
「鶏肉の薫製」くらいの、手でちぎれるくらいの硬さ(やわらかさ)。


これが、ものすっごくいい匂いなんですよ!
あまりにいい匂いなので一口つまんで食べてみましたが、
あんまり美味しくなかった。残念。(何も味付けしてないのでそりゃそうか…)



はいどーぞ!
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くんくん


私の手作りタイプは今までとちょっと違うのか、最初はちょっと緊張していましたが

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ぱく!!!



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……(大っきいな)



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えい!かみかみ!!!


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奥歯で!かみかみ!!うめえ!!!


とっても気に入ってくれたようで良かった。
固いものをよく噛むことであごが強くなりそうだし、
奥歯の歯垢とりにもなってくれたら言うことないんだけどな。


どちらかというと、うーちゃんの方が気に入ってくれました。
生肉だと蜜柑の方が鶏肉好きなんだけどな。
好みってほんとにいろいろね。





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by chocotte11 | 2015-02-21 22:26 | | Comments(0)


2005年に、里親さんから譲り受けた柚子と蜜柑の2猫との暮らし。 それとシルクスクリーンや雑貨の制作日記です。 書いている人はちょこっとといいます。


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